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科技创新是以农产品为原料，采用营养导向的加工技术手段，开发营养健康的预制菜，实现智能、绿色、安全、高效的集成目标，满足人们多元化的消费需求。 随着预制菜市场规模不断扩大，有机构预测，在未来的4年里，预制菜市场有望成为“下一个万亿餐饮市场”。在此背景下，2022中国郑州国际预制菜产业博览会将于，2022年10月27-29日在郑州国际会展中心举行，为推动预制菜产业健康、科学发展，深度梳理预制菜行业发展痛点，展示预制菜行业上下游产业链、预制菜领域技术解决方案，研讨行业发展趋势，解读国家法律法规，为业界搭建专业、齐全、高品质的国际化展示交流及采购平台。 目标观众群Target audience group： 酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等； 学校、部队、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等； 餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等； 社区团购平台、食材电商等采购对接人； 肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地；农贸批发及农副产品交易中心； 各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表； 参展范围Scope of Exhibits： 预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类； 方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等； 方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等； 复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等； 速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等； (编辑发布：admin) |
