|
活动赛事
除了专业展品展示，HOTELEX成都展业内的专项性大赛也即将鸣响战鼓，这场西南地区赛事的大比拼，带着选手的光荣与梦想，与现场的展品一同步入眼帘。
餐饮类现场活动：2018上海国际披萨大师赛西南赛区、HOTELEX“明日之星”厨师大赛西南赛区 、第六届世界面包大赛中国区冠亚军表演对抗赛。活动赛事与餐厨设备、器具相结合，是彰显HOTELEX桌面用品及自助餐设备类品牌价值的舞台。
咖啡烘焙类现场活动：2018世界拉花艺术大赛中国区选拔赛西南赛区、世界咖啡师大赛中国区选拔赛成都赛区、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都赛区、世界咖啡烘焙大赛中国区预选赛、All Star世界冠军表演秀。享誉世界的咖啡界奥林匹克赛事，将与现场各大咖啡机厂商、研磨及烘焙器械、咖啡豆及相关衍生产品一同呈现。
食品饮料类现场活动：第五届上海国际潮流饮品创意制作大赛成都赛区、第七届中国国际调酒大师杯西南赛区、上海国际手工冰淇淋大师赛西南赛区。将饮品与专业赛事相结合，为西南地区饮品企业开拓业务渠道，为饮品店、酒吧、冰淇淋业主打开思路，提升技能水平创造平台。
贸易配对，打造精准沟通平台
为了进一步促成展会现场的订单达成，帮助采供双方精准配对，为供需双方提供了便捷高效的交流平台，主办方将现场举办“2017成都商贸配对会”、成都零售商协会、成都餐饮企业联合会、中国旅游饭业协会将联袂邀请来自酒店、餐饮店、咖啡馆、商超的近百位会员企业现场一对一定向洽谈采购。本次洽谈会旨在协助高端食品及酒店用品供应商拓展西南部地区的营销渠道、开发市场，同时也为西南地区的高星级酒店集团、零售商超企业、餐饮企业提供多类型产品选择，降低采购成本，为供应商架起了沟通的桥梁。
高端论坛，引领行业新发展
为推进中餐产业发展与中餐企业家合作交流，加快中餐产业升级，促进中餐繁荣，上海博华国际展览有限公司携手世界中餐业联合会，并特邀合作伙伴麦德龙天子星，将于展会期间联合召开“第十届国际中餐发展论坛”。本届论坛将围绕中餐国际化发展核心主题，深刻讨论“中餐繁荣 合作发展”的行业进程，研究和挖掘中餐连锁、合作、加盟过程中存在的问题，促进国际餐饮产业合作与交流，引领世界中餐业发展。
(编辑发布：admin) |
