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此次论坛，世界中餐业联合会常务副会长、中国全聚德（集团）股份有限公司董事长邢颖，全球中餐推广大使、世界中餐业联合会监事会主席武力以及世界中餐业联合会副会长、新加坡餐饮业协会会长、新加坡同乐饮食业集团董事长周家萌等众多业内知名大咖级人物也将亲临现场。名企名家带你深度解读行业报告，并进行交流分享和头脑风暴，除此之外展会期间还将进行天府美食产业的考察，以及举办麦德龙之夜—第十届国际中餐发展论坛交流品鉴会等活动。
与此同时，现场还将举办饭店品质与营销论坛，旨在为各大酒店，餐饮机构提供交流经验、共享资源的平台，实现企业间的共赢。凭借与会嘉宾的高度影响力，现场将成为酒店餐饮业精英的聚会，用最专业的角度去倾听业界精英的声音，建立行业间沟通与分享的渠道。
夏日饮品大狂欢，火锅饮品节闪亮登场
展会现场首次亮相的“成都火锅饮品节”，将围绕“精致、养生、时尚、创意”为主题 ，开展一系列活动，把更多的“良心品牌、健康产品、时尚潮饮”推荐给广大消费者。现场将通过观众以及权威嘉宾选出“火锅饮品NO.1” ，并可免费品尝独特的夏日饮品，学习饮品配方。让餐饮店、饮品店业主不断尝试新产品，打开自主创新的思路，有效降低自创饮品成本，获得更多一手的火锅饮品市场信息。
现场精彩活动一览
2018世界拉花艺术大赛中国区选拔赛西南赛区
2018世界咖啡师大赛中国区选拔赛成都赛区
2018世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都赛区
2018世界咖啡烘焙大赛中国区预选赛
2018第七届中国国际调酒大师杯西南赛区
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