万元。
三是品牌企业聚集,优惠幅度大。本次展销会共150家品牌企业参加,全部推出大众化的特色宴席产品和人性化的服务,且优惠力度大。展会期间,所有企业均推出免入场费、自带酒水免收服务费等优惠,以往以高端政务、商务宴请消费为主的餐饮企业,现在竞相推出大众宴席,价格比平常优惠20%—40%。金源大酒店、扬子岛酒店、百林会所等高端品牌企业均在现场大力促销,很多主打商务宴请的星级酒店和高端会所放低身价,宴席980元起订,有的企业现场销售代金券每满1000元获赠200元,部分品牌企业订满10桌送1桌,有的企业推出非节假日婚寿宴599元/桌和699元/桌等优惠。
四是菜品针对性强,大众消费占主流。本次展示注重大众实惠,追求实际效果,宴席设计简略,营养搭配合理,突出企业的品牌特性。展台上的菜品以家常菜为主,取材多为鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果,还有生态粗粮、有机食品等。往年商务消费和家庭消费分别占60%和40%的份额。从本次宴席展预定情况看,商务消费约占20%,而家庭消费则上升到(责任编辑:admin)